La proposta di affiliazione
Il tipo di affiliazione che si propone è quello di un franchising, sereno e duraturo nel tempo che mira alla professionalità, a garantire ottimi ingredienti, un ambiente confortevole e tipico, con ristoranti e pub cercando di focalizzare l’attenzione sul galletto cotto alla brace, un galletto genuino, puro Italiano, gustoso e leggermente piccante accompagnando il tutto con una buona birra artigianale.
Il bacino di utenza prevede circa 25000 abitanti.
La superficie media dei punti di vendita è circa 250 mq.
L’ubicazione ottimale sarebbe una strada di passaggio in modo da aumentare la visibilità del prodotto.